Receitinha: Marshmallow de Cereja - A partir da fase ataque

Esse Marshmallow ficou uma delícia.
Pra quem gosta de um docinho rápido e gostoso.

Ingredientes:

3 claras
1 sachê de gelatina incolor
1 gelatina de cereja ( se quiser pode ser de outro sabor)
1/2 xícara de água fervente
2 colheres de adoçante culinário ( eu uso tal qual)

Mode de preparo:

1. Bater as claras em neve. Quando estiver bem firme, acrescente as colheres de adoçante.

2. Dissolver as gelatinas na 1/2 xícara de água.

3. Quando a gelatina já estiver fria acrescente aos poucos nas claras em neve...bata por mais 2 minutos.

4. Coloque em um refratário e leve a geladeira até endurecer. Consuma gelado.

Espero que gostem. A minha ficou assim.