Esta fase já é mais tranquila, mas uma das mais importantes. Objetivo desta 3° fase é
conseguir manter o peso sem recuperar os quilos perdidos, obtendo-se o sucesso da dieta.
Nesse período a pessoa pode comer quanto quiser, dos Alimentos permitidos no livro
da Fase Cruzeiro. A duração da dieta de transição é calculada em função do peso perdido.
Isso significa: 10 dias para cada quilo que se perdeu. Se você perdeu 10 quilos, deverá fazer
duzentos dias, que são três meses e vinte dias. Também e' dividida por duas partes, se
perdeu 10 kg, 10 dias por cada kg, igual 200 dias. A primeira fase serão 100 dias, onde
poderá comer por dia. Uma peca de fruta media, uma porção de queijo 40 g, uma fatia de
pão 100% de farinha de trigo Integral de 20 gr, um dia com amido, uma refeição de gala por
semana (almoço ou jantar). Não se pode repetir a refeições de gala no mesmo dia, (sem
muitos excessos). Todos os dias PV, com exceção a Quinta-Feira Proteica que só pode
consumir PP como no Ataque. Na 2° fase da consolidação vai consumir mais quantidades.
Importante: Durante todo o período de consolidação do peso, você seguirá o mais
fielmente possível a dieta indicada a seguir. E e lembre-se você poderá consumir à
vontade os alimentos permitidos.
Atenção: Retirar toda a gordura visível. Não podemos acrescentar gordura à
confecção dos alimentos. Nenhum produto que contenha Maltodextrina
(ler bem os rótulos nutricionais e os Ingredientes). Só porque diz 0% de
gordura, pode ter teor de sódio alto de mais etc. Ou ingredientes que podem
estar escondidos. Tipo (fruta, maisena, açúcar, amido, etc).
Obrigatório: Comer 3 colher de sopa rasas de farelo de aveia por dia.
Obrigatório: Beber pelo menos 2 lt de água por dia.
Obrigatório: Caminhada de 30 minutos por dia.
Máximo de produtos lácteos 700 ml por dia.
(PV) ou (PL) e' a mesma coisa (PV) Proteínas e Verduras (PL) Proteínas e Legumes.
Durante esta fase você vai poder comer:
Todos os produtos tem de ter baixo teor de sódio e gordura e 0% Açúcar.
– Alimentos ricos em proteínas listados na fase de ataque.
– Os produtos hortícolas e uma porção de fruta (exceto banana, cereja e uva) todos os dias.
– Proteína (PP) um dia por semana (todas as quintas-feitas)
O medo de ‘recuperar quilos’ é uma constante depois que você se ‘sacrificou’ tanto
nas fases de ataque e cruzeiro. O que é bem normal...
Agora pense comigo: Nós seguimos o método do livro do Dr. Dukan até agora, e
connosco aconteceu exatamente TUDO O QUE ELE DESCREVEU (que nós emagreceríamos,
que estagnaríamos, que teríamos patamares, que os últimos quilos seriam difíceis, que nós
tiraríamos os tolerados voltaríamos a emagrecer, que o farelo de aveia faz bem e sacia a
fome, que comer só proteína satisfaz, etc.) POR QUE AGORA IRÍAMOS DUVIDAR DA
DIETA DO DR. DUKAN? Não faz sentido algum. Esse pensamento me tranquilizou e espero
que tranquilize você também que chegou ao seu PESO CERTO ou ESTÁ PRESTES A CHEGAR.
A FASE DE CONSOLIDAÇÃO: é igual a fase de cruzeiro de constantes dias PL com
algumas coisinhas a mais na alimentação e/ou modo de vida. Você que está reclamando
que o cruzeiro não passa, que demora muito para consolidar? Calma! Você está aprendendo
cada dia mais como ter uma vida saudável DUKAN PARA SEMPRE na fase Cruzeiro! Tudo o
que se come no cruzeiro é o que poderá consumir à vontade e a qualquer hora em sua
consolidação e estabilização! Acostume-se!!!!
Fonte de pesquisa: http://www.receitasesaboresdomundo.com/p/dukan1.html
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